皆様、こんにちは!
ポジティブ腸活ジュニアマスターの
ひとつまつ久美子です^ ^
今回は
「快便のポイント!
食物繊維ってそもそもなーに?」
をお伝えしますね。
みなさん1度は耳にしたことがきっとある
「食物繊維」。
食物繊維には2つ種類があります。
便を柔らかくする水溶性食物繊維
まず1つ目は水溶性食物繊維。
「水溶性」と付くだけあって
水に溶けて、 プルプルのゼリー状になります。
満腹感が増したり、
腸内細菌のえさにもなります。
軟便の時は、
水溶性食物繊維を多く摂りすぎた可能性があります。
(もちろん他にも考えられる原因があります)
代表的なものは
☑︎海藻(ひじきや昆布)
☑︎オクラ
☑︎柑橘類
実はごぼうにも水溶性食物繊維が含まれています!
便をかさ増しする不溶性食物繊維
2つ目の食物繊維は不溶性食物繊維。
「不溶性」とあるので、
水には溶けません。
消化も吸収も出来ないので、
不要なもの!!と思うかもしれません。
ですが、便をかさ増しするってとっても大事。
かさが少ないと、カチカチに固くなり
踏ん張らないといけなくなります。
けれども多すぎると
それはそれでカチカチになる。
そう、快便から程遠い状態。
不溶性食物繊維を含む食材といえば
☑︎サツマイモ
☑︎ごぼう
☑︎椎茸などのキノコ類
☑︎大豆
などがあります。
快便のポイントはバランス!
便を柔らかくする水溶性食物繊維。
便をかさ増しする不溶性食物繊維。
一方に偏りすぎるとどちらも快便からは遠ざかります。
なぜ私たちが「よくばり元気玉」を推すのか。
それは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、
両方がバランスよく配合されていて、
お通じが健康になった実感があるからです^ ^
ちなみに、食物繊維を含め
栄養を毎食バランスよく!!とは言いません。
数日単位で見た時に、
バランスが取れてればOK!
その指標はもちろん自分のお通じ。
お通じは生活の通知表なんです。
お通じについては別のブログでお伝えしますね。
次のブログをお楽しみに♪
ひとつまつ久美子